„Legierte Bodenseefischsuppe“
mit verschiedenen Bodenseefilet`s und frischen Gartenkräuter 4,80 €
„Fischersalat Seerose“
Salatteller mit gebratenem Felchenfilet, Sc. Hollandaise und Toast 8,40 €
Duett von Bodenseefelchen und Kretzerfilet
Felchen und Kretzerfilet in Butter gebraten, auf Tagliatelle
mit Sc.Bernaise 12,80 €
„Bodensee Felchenfilet Müllerin Art“
Felchenfilet in Butter gebraten, Kräuter – Hollandaise,
Petersilienkartoffeln und Salatteller 13,90 €
Bodenseefelchen „Müllerin Art“
Ganzes Bodenseefelchen gebraten, zerlassene Butter, Kartoffeln und Salat 13,90 €
Seerosen Klassiker
Kartoffel – Lauch Suppe mit Croûtons 3,50 €
Wurstsalat mit Brot
Lioner fein geschnitten, mit Zwiebelringe und Salatgarnitur 6,90 €
Wurstsalat „Schweizer Art“
Lioner fein geschnitten, mit Emmentaler, Zwiebelringe und Salatgarnitur 7,20 €
Fisch „Untersee Knusperle“
Knusperle von verschieden Unterseefischfilet`s mit Sc. Remoulade
und Aioli, Kartoffeln und Salatbouquet 12,80 €
„Grillteller Seerose“
Verschiedene Bodensee - Fischfilet`s in Butter gebraten, Sc. Hollandaise,
frische Kräuter und Salzkartoffeln 13,80 €
Schweineschnitzel „nach Wiener Art“
Schweinerücken paniert und gebacken, mit Pommes Frites und Salat 8,80 €
„Jägerschnitzel“ Schweinerücken
gebraten mit Pilzrahmsoße, Butterspätzle und Salat 10,20 €
